På besøg i Castel Vittorio
En af Castelvittorios smukke plazaer
I gamle dage var byen fyldt med geder og muldyr. I dag er de 378 indbyggere overvejende beskæftiget med olivenproduktion, dyrkning af pyntegrønt og med små håndværksmestre.
Den lille by ligger 475 meter over havets overflade og er mest kendt for sin udsøgte olivenolie, sit helsebringende kildevand, den vidunderlige klare luft og Italiens højeste gennemsnitlige levealder.
Middelhavet
Får du lyst til en tur til stranden ligger Middelhavet blot 20 km fra Castel Vittorio Du kan også dykke og der er masser af muligheder for sejlsport og udflugter.
Der er ikke langt til Middelhavet fra Castelvittorio. Her ses stranden i den nærmeste større by, Ventimiglia
Restaurenter i området
I Castelvittorio er der 3 restauranter. Først og fremmest kan anbefales Buscuim hvor parret Tefee og Terje står for den pragtfulde mad og udsøgte betjening. Men også Osteria del Portico som nu ejes og drives af 5. generation, er kendt langt ud over byens grænser. I nabobyen Pigna styrer Karla sin frokostrestaurant ”La Hosta” med fast og kærlig hånd. Hendes pastaretter og forretter udnytter de bedste råvarer fra området.
Karlas Restaurant i nabobyen Pigna
Mad og vin i området
Ligurien er ikke for ingen ting kaldt Italiens spisekammer. På markedet i Ventimiglia bugner det med grøntsager, fisk, lækre oste, lokal vin, olivenolien og andre skønne sager. Priserne er yderst rimelige, Italienerne spiser og lever generelt godt – kvaliteten er høj og man sætter en ære i at alt er friskt.
Det bugner med friske fisk og grøntsager på markedet i Ventimiglia
